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ヒルナンデス!で放送された 世界の美女大国料理 ロシア料理・ペルー料理 !(2013-06-04放送)



世界の美女大国料理 ロシア料理・ペルー料理店 名ロシア料理「バイカル」
世界の美女大国料理 ロシア料理・ペルー料理
商 品■セルドゥポドシュボイ
ジャガイモ、ニシン、ニシン、ビーツを何層にも組み合わせたミルフィーユのサラダ。
■リブナヤカトレータ
スズキ、ニンジン、タマネギなど野菜たっぷりなハンバーグ。ミャンマーの国民食!
■ボルシチ
キャベツ、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ビーツなど、とにかくたっぷりの野菜を 牛モモ肉を2時間煮たスープで、さらにことこと煮込んで作った国民的スープ。
住 所東京都港区六本木4丁目12-7

世界の美女大国料理 ロシア料理・ペルー料理店 名ペルー料理 「ナスカ」
世界の美女大国料理 ロシア料理・ペルー料理
商 品■セビーチェ
スズキ、タマネギ、セロリなどをアヒ・アマリージョと呼ばれる黄色い唐辛子、そしてコリアンダーで和えた爽やか系のマリネ
■アワディットス
セロリ・人参・ジャイアントコーンなどの野菜に加え、鶏を皮ごと煮込み、コリアンダーと黄色唐辛子で香りと辛みをつけたペルー定番の家庭料理です!
住 所東京都港区南青山1-26-4 六本木ダイヤビル 1F














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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