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ヒルナンデス!で放送された 日本橋老舗グルメ巡り !(2015-03-05放送)



昭和6年創業、日本橋たいめいけんの3代目シェフ茂出木浩司には、日本橋に数多くの料理人仲間がいます。今回は、茂出木シェフとともに日本橋の名店を巡ります。

日本橋老舗グルメ巡り店 名日本橋ゆかり
日本橋老舗グルメ巡り概 要1人目 野永喜三夫さん
商 品ゆかり御前 3500円(税抜) ※日によって内容は異なります
ソフトシェル伊勢海老の発芽玄米粉揚げ 大根のみぞれあんかけ 8000円(税抜) -
住 所東京都

日本橋老舗グルメ巡り店 名泰興楼
日本橋老舗グルメ巡り概 要2人目 于延光さん
商 品ジャンボ餃子 6個 1140円(税抜)
辣拉麺 1000円(税抜)
※ランチタイムは税込です。
住 所東京都中央区八重洲1-9-7

日本橋老舗グルメ巡り店 名日本橋 だし場 はなれ
日本橋老舗グルメ巡り概 要3人目 ?津克幸さん
商 品だしカレーうどん 840円(税込)
だし炊き込みご飯 - 鮭と菜花のサフランチーズ仕立て - 1 - 2人前 1200円(税込)
だし香るスフレオムレツ 銀餡 800円(税込)
パンドラケーキ 900円(税込)
住 所東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 室町2 1F














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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