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ヒルナンデス!で放送された 誰もが食べたくなること必至のうどん店を紹介 !(2012-05-31放送)
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| 誰もが食べたくなること必至のうどん情報を紹介。 紹介者は、うどん研究家の蓮見壽さん。 手打ちうどんの魅力にはまり、数々のうどんを食べ歩くうどん通。うどん好きが高じてついに今年１月、自身のうどん店をオープン。 |
 | 店 名 | 手打うどん 四国屋 |
 | 商 品 | 肉きざみうどん900円 冷しぶっかけうどん700円 豚肉のつけうどん1,000円 ※価格は全てランチ料金 |
| 概 要 | 1960年代に香川県出身の先代が、東京では珍しかった讃岐うどんにこだわり、開店。 ２種類の小麦粉を使用し、少ない水の割合で仕上げた、コシの強い麺が特徴。 | |
| 住 所 | 東京都中野区本町4-36-3 |
 | 店 名 | うどん こくわがた |
 | 商 品 | しょうゆうどん・並350円 かけひやひやうどん・並350円 温かけうどん・並350円 |
| 概 要 | 今年２月にオープンしたばかりの話題の店。 立ち食い店ながら、驚異の手打ち＆手切りで気軽に本格的な讃岐うどんが味わえる！ | |
| 住 所 | 東京都文京区本郷2-39-7 |
 | 店 名 | 本場手打讃岐うどん谷や |
 | 商 品 | 特上天ぶっかけうどん1,400円 かまたまうどん600円 カレーうどん750円 |
| 概 要 | オープンから約２年の人気店。 化学調味料を使用せず、大量の天然素材を贅沢に使ったダシが自慢！ ２層仕立てのカレーうどんは、天然ダシと特製カレールウのハーモニーが味わえる！ | |
| 住 所 | 東京都中央区日本橋人形町2-15-17 |
 | 店 名 | 手打うどん 寿庵 |
 | 商 品 | - |
| 概 要 | 住宅エリアにありながら常に賑わう人気店。お店ではもちろん、蓮見さんこだわりの手打ちうどんが味わえます！ | |
| 住 所 | 埼玉県さいたま市北区本郷町167-1グランドプルミエール1階 |
