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ヒルナンデス!で放送された 誰かに言いたい冷やしグルメランキング !(2012-06-14放送)
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店 名 | 琴ケ梅(八丁堀店) | |
概 要 | 元関脇の琴ケ梅さんが店主の「琴ケ梅」は、ボリュームたっぷりの力士料理が楽しめるお店。夏限定!毎年大人気の「冷やしちゃんこ」は茹でた鶏もも肉、にんじん、大根などたっぷりの野菜を冷たいスープに入れたヘルシー鍋。おいしさの決めてとなるスープは、鶏肉の余分な油を取り除いてから煮込むため、冷たくても油が固まらず、鶏肉のコクがしっかりと味わえる一品 | |
商 品 | 夏限定「冷やしちゃんこ ゆず塩」1人前1900円(2人前より注文可能) | |
住 所 | 東京都中央区新川2-1-10 八重洲早川第二ビル 1F |
店 名 | かつ吉(渋谷店) | |
概 要 | 国産銘柄豚にこだわったとんかつ専門店。10年前に誕生した冷やしカツ丼が今でも夏の人気商品。揚げたてのトンカツにとろろと梅干しなどの薬味をトッピングし、氷入りのダシでお茶漬けのようにしていただく一品。 | |
商 品 | 「冷やしカツ丼」 (お昼の特別価格 1,360円 、 夜はロース 1,500円、ひれ 1,600円) ※6月~9月 | |
住 所 | 東京都渋谷区 渋谷3-9-10 KDCビルB1 |
店 名 | 黄金の塩らぁ麺 Due Italian | |
概 要 | イタリアン出身のシェフが出かける、トマトらーめん。4種のトマトをトッピングし(20個)、スープには10個以上を贅沢に使用している。また動物系のダシは一切使わず、麺もデュラムセモリナ粉を30%使用と、石塚シェフがこだわり抜いた一品 | |
商 品 | 「冷製トマト麺 赤 ¥1200」 (吉祥寺店では¥980) | |
住 所 | 東京都千代田区九段南4丁目5-11 富士ビル1F |
店 名 | 東京純豆腐(青山店) | |
概 要 | 夏期限定。具材には、純豆腐・半熟卵・豚トロスモーク・チョレギサラダ。キムチ・トマト・オクラ・みょうがを使用。ご飯を合わせても355kcalと超ヘルシーな一品 | |
商 品 | 「冷製ごま坦々スンドゥブ」1,100円 | |
住 所 | 東京都港区北青山3丁目12-1 24ビルB1F |
店 名 | IL MANGIARE | |
概 要 | 今の時期、ランチタイムだとお客さんの8割が頼む人気。通年で食べられます。 | |
商 品 | 「冷製カルボナーラ地養卵の温泉玉子 季節のトリュフ添え」2,630円 | |
住 所 | 東京都港区麻布十番1丁目9-2 |