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ヒルナンデス!で放送された 進化する最新冷凍食品 !(2016-08-16放送)
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進化する最新冷凍食品を冷凍食品ジャーナリストの山本純子さんが徹底解説! |
<その1>主流はお弁当のおかずから夕食のおかずに!
商 品 | 日本水産株式会社「今日のおかず レンジでふっくら デミハンバーグ」 想定売価198円前後 | |
概 要 | 箸でも切れるほどやわらかな手作り風ハンバーグに特製デミグラスソースをかけました。パッケージごと電子レンジ加熱するだけで、ふっくらジューシーなハンバーグが召しあがれます。 |
商 品 | 味の素冷凍食品株式会社 きちんとおかずシリーズ「とろとろ角煮 チンゲン菜添え」 350円前後 | |
概 要 | とろけるまでじっくり込んだ角煮にチンゲン菜を添えた、きちんとしたおかずです。おいしさの秘密は、おいしさとうま味がギュッとつまった濃縮味しみキューブ。最後の仕上げでキューブがしみこみ、素材のよさをいかします。 |
<その2>最新のフライ系冷凍食品にはソースが付属
商 品 | マルハニチロ「あじフライ 具だくさんタルタルソース添え」350円前後 | |
概 要 | 食べる直前にタルタルソースをかけるから、サクサクの食感が楽しめるあじフライです。ソースはたまごとピクルスの具材感にこだわりました。あじフライ1個で15mgのDHAが摂取できます。 |
<その3>月98万個!ふくらむ冷凍パンが人気
商 品 | 株式会社ブーランジュリーピノキオ「ふくらむ魔法のメロンパン(プレーン)」565円(4個) | |
概 要 | おいしいふんわり本格メロンパンがおうちで簡単焼き立て!冷凍のままのパン生地を、180℃-200℃に予熱したオーブンで約14-17分焼くだけで、おいしいパンが焼き上がり! |
<その4>女子会向けのオシャレな冷凍食品が急増!
商 品 | 日本水産株式会社「赤ワインに合うおうちオードブル6種のタパス」想定売価400円前後 | |
概 要 | 「彩り野菜のラタトゥイユ」「エビとブロッコリーのチーズフォンデュ風」「スパイシーチキン」「ハニーマスタードポテト」「サーモンのクリームソース」「りんごとレーズンの赤ワイン煮」を1種類ずつセットしました。 |
商 品 | 日本水産株式会社「白ワインに合うおうちオードブル6種のタパス」想定売価400円前後 | |
概 要 | 「彩り野菜のアヒージョ風」「チーズソースのペンネ」「鶏肉のジェノベーゼ風」「豆と赤パプリカのマリネ」「イワシのエスカベッシュ」「かぼちゃとさつまいものサラダドルチェ風」を1種類ずつセットしました。 |
<その5>変わりダネ続々!ごはん系冷凍食品が進化!
商 品 | マルハニチロ「炙り焼きあなごめし」 500円前後(参考価格) | |
概 要 | ふっくらと煮て直火で香ばしく炙ったあなごと、たまご、にんじん、いんげんが入った和風ごはんです。しょうゆベースの蒲焼たれでほのかに香る山椒がアクセントになっています。 |
商 品 | 株式会社明治「明治 野菜たっぷりトマトリゾット」 248円前後 | |
概 要 | 「明治 野菜たっぷりトマトリゾット」は、3種のハーブが薫る、彩り豊かな野菜のトマトリゾットです。炒めたたまねぎとトマトをベースにした特製トマトソースをピラフにかけ、3種のハーブ・ズッキーニ・パプリカ・北海道十勝産モッツァレラチーズをトッピングしました。ハーブの香りとともにお楽しみいただけます。 |
商 品 | マルハニチロ「あおり炒めの焼豚炒飯」 500円前後(参考価格) | |
概 要 | 赤坂璃宮 譚オーナーシェフ 直伝の「あおり炒め製法」でパラッとふっくら、香ばしく仕上げた本格炒飯です。焼豚はコクのある特製ダレでじっくり焼きあげました。米、焼豚、卵、ねぎは全て国産を使用しています。 |